KoranKini.com | Banyak jenis minuman dengan campuran kopi. Namun, kopi yang disebut-sebut paling sehat yaitu kopi hitam tanpa tambahan gula, susu, krimer, atau bahan lainnya. Hal ini karena tidak ada tambahan kalori pada kopi hitam.
Minum kopi hitam tanpa gula memang merupakan cara ideal untuk menikmati cita rasa asli kopi. Dari sisi kesehatan, kopi tanpa gula tentunya rendah kalori. Setiap 120 gram (g) kopi bubuk hanya mengandung 2 kalori.
Ditambah lagi kopi itu sendiri kaya akan antioksidan dan senyawa bermanfaat lainnya. Salah satunya polifenol, yang bisa melindungi tubuh dari paparan radikal bebas.
Tidak hanya menyegarkan, tetapi kopi hitam juga memberikan berbagai manfaat kesehatan yang penting. Ini dia daftarnya.
1. Meningkatkan stamina
Manfaat minum kopi hitam yang pertama yaitu dapat meningkatkan stamina.
Kopi hitam mengandung kafein yang dapat merangsang sistem saraf pusat, meningkatkan energi, dan mengurangi rasa lelah. Hal ini karena kafein dapat memblokir adenosin, yaitu reseptor rasa lelah di otak.
Oleh karena itu, konsumsi kopi dapat membuat Anda merasa lebih bertenaga dan waspada dalam jangka pendek.
2. Meningkatkan kesehatan otak
Mengonsumsi kopi hitam secara rutin mampu menjaga kesehatan otak dan mencegah terkena penyakit neurodegeneratif, seperti penyakit Alzheimer dan penyakit Parkinson.
Hal ini disebutkan dalam penelitian Nutrients. Penelitian yang dilakukan pada 29.000 orang ini menemukan bahwa makin banyak kopi yang dikonsumsi, makin rendah seseorang terkena penyakit tersebut.
3. Meningkatkan suasana hati dan konsentrasi
Kopi hitam juga bermanfaat untuk meningkatkan suasana hati dan konsentrasi. Hal ini berkat kandungan kafein yang dapat meningkatkan kewaspadaan.
Kafein juga dapat mempengaruhi neurotransmiter tertentu dalam otak, seperti dopamin, yang terkait dengan perasaan senang dan motivasi.
Inilah kenapa banyak orang mengonsumsi kopi di pagi hari agar lebih produktif dan mudah untuk konsentrasi.
4. Menurunkan berat badan
Khasiat kopi hitam lainnya yaitu dapat menurunkan berat badan. Hal ini karena kafein dapat meningkatkan metabolisme dan memicu proses oksidasi lemak.
Namun, minum kopi saja tak cukup untuk menurunkan berat badan yang signifikan.
Agar berat badan turun Anda juga harus mengonsumsi makanan sehat, olahraga teratur, tidur cukup, dan manajemen stres yang baik.
5. Menurunkan risiko diabetes tipe 2
Kopi juga bermanfaat untuk menurunkan risiko terkena diabetes tipe 2.
Kafein dalam kopi dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan meningkatkan respons glukosa dalam tubuh. Hal ini dapat membantu mengatur kadar gula darah dengan lebih efisien.
Selain kafein, kopi mengandung berbagai komponen bioaktif, seperti asam klorogenat dan antioksidan, yang diyakini memiliki efek positif pada metabolisme glukosa dan resistensi insulin.
6. Meningkatkan kesehatan jantung
Mengonsumsi kopi hitam tanpa gula setiap hari bermanfaat meningkatkan kesehatan jantung dan mencegah berbagai penyakit yang berkaitan dengan jantung.
Kopi mengandung antioksidan dan senyawa lain yang dapat membantu melindungi sel-sel jantung dari kerusakan.
Konsumsi kopi juga berkaitan dengan peningkatan kadar kolesterol baik (HDL) dan penurunan kadar kolesterol jahat (LDL).
7. Mengurangi depresi
Kopi juga bermanfaat mengurangi gejala depresi. Hal ini karena kafein dalam kopi dapat memberikan dorongan energi dan meningkatkan suasana hati.
Selain itu, kopi mengandung senyawa antioksidan dan polifenol yang dapat melindungi otak dari kerusakan oksidatif. Kafein dalam kopi dapat meningkatkan kadar dopamin, yaitu neurotransmiter yang berperan dalam perasaan senang dan motivasi.
Meskipun manfaat kopi hitam sangat baik untuk kesehatan, tidak semua orang diperbolehkan mengonsumsinya berlebihan, misalnya wanita hamil, anak-anak, dan remaja.
Orang yang sehat juga tidak boleh mengonsumsi kopi terlalu banyak, cukup tiga sampai empat cangkir per hari saja. Pasalnya, kopi bisa menimbulkan efek samping jika dikonsumsi berlebihan. Bahaya kopi hitam berupa sering buang air kecil dan peningkatan asam lambung.
